Ventrisca de Bonito del Norte; El corazón de la ventrisca del preciado Bonito del Norte (una lata por cada pieza de bonito), elaborado en fresco durante la Costera del Cantábrico y regado con aceite de oliva; un Coupage Virgen Extra y refinado, para darle un punto de sabor a esta delicatessen.
Son elaboradas en Fresco, extraídas por manos expertas y seleccionadas una a una.